菜園
菜園では、ジャガイモ、ピーマン、キュウリ、ミニトマト、トウモロコシ、サツマイモなどを栽培しています。
収穫時期には、キャンプ場利用者は収穫を体験できます。
上の写真はキュウリです。
【サツマイモ】
サツマイモは秋頃に収穫できます。 芋掘りをしたあと、落ち葉を集めやきいもをして食べましょう。
10月頃にきのこ観察会とあわせて芋掘りをする予定です。
【トウモロコシ】
キャンプ場のトウモロコシは甘くておいしいとの評判です。生でも甘く、割とおいしく食べられますが、湯がくとさらに甘味が増します。おすすめの1品です。
【サトイモ】
サトイモは秋頃に収穫できます。10月頃にきのこ観察会にお汁の具として例年登場します。収穫もできます。
キャンプ場付近でとれるサトイモは山崎ではおいしいと人気があります。

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